72 ώρες, 7 ή 14 μέρες: για πόσο να φτάνουν οι προμήθειες;

Το ελάχιστο της ΕΕ είναι 72 ώρες: κάθε νοικοκυριό να μπορεί να τα βγάλει πέρα μόνο του για τρεις μέρες. Οι περισσότεροι εθνικοί οδηγοί χρησιμοποιούν αυτόν τον αριθμό. Μερικοί ζητούν πολύ περισσότερα. Αν αναρωτιέστε ποιον να ακολουθήσετε, η απάντηση είναι πιο απλή απ' ό,τι φαίνεται: ξεκινήστε με τρεις μέρες και μετά μεγαλώστε ό,τι τελειώνει.

Ποιος σχεδιάζει για πόσο

Οι εβδομήντα δύο ώρες αντιστοιχούν στον χρόνο που μπορεί να χρειαστεί η οργανωμένη βοήθεια για να φτάσει στους περισσότερους ανθρώπους μετά από μια μεγάλη καταστροφή· το άρθρο μας για το γιατί 72 ώρες εξηγεί το πλαίσιο. Τα μεγαλύτερα διαστήματα προέρχονται από χώρες που σχεδιάζουν για μακρές χειμερινές διακοπές ρεύματος και, στην περίπτωση της Σουηδίας, για πόλεμο. Ο σουηδικός οδηγός λέγεται Om krisen eller kriget kommer («Αν έρθει η κρίση ή ο πόλεμος»).

Τι μεγαλώνει και τι όχι

Το να περάσετε από τρεις μέρες σε δέκα δεν σημαίνει να αγοράσετε τρία από όλα. Το μεγαλύτερο μέρος ενός κιτ είναι εξοπλισμός που χρειάζεστε μία φορά, όποια κι αν είναι η διάρκεια.

Άρα ένα μεγαλύτερο απόθεμα είναι κυρίως ένα μεγαλύτερο ντουλάπι με αναλώσιμα. Καλά νέα για τον προϋπολογισμό σας, πρόκληση για τον χώρο σας.

Νερό: το μεγαλύτερο άλμα

Η Γερμανία και η Γαλλία υπολογίζουν 2 λίτρα ανά άτομο την ημέρα, η Σουηδία και η Ολλανδία 3 λίτρα. Για δύο ενήλικες:

• 3 μέρες: 12 έως 18 λίτρα
• 7 μέρες: 28 έως 42 λίτρα
• 10 μέρες: 40 έως 60 λίτρα
• 14 μέρες: 56 έως 84 λίτρα

Πέρα από μία εβδομάδα, τα μπουκάλια πιάνουν πολύ χώρο. Πέντε οδηγοί (Γερμανία, Σουηδία, Φινλανδία, Τσεχία και Σλοβακία) αναφέρουν άδεια δοχεία νερού με καπάκι, για να τα γεμίσετε από τη βρύση όταν έρθει μια προειδοποίηση. Έτσι αποθηκεύετε εμφιαλωμένο νερό για τις πρώτες μέρες και προσθέτετε νερό βρύσης όταν το χρειαστείτε. Δείτε τον οδηγό μας για τα δοχεία νερού έκτακτης ανάγκης.

Τρόφιμα: από κρύα σε μαγειρεμένα

Για τρεις μέρες αρκούν τρόφιμα που τρώγονται κρύα: κονσέρβες, παξιμάδια, ξηροί καρποί, μπάρες διατροφής. Για μια εβδομάδα ή περισσότερο γίνεται μονότονο και ακριβό, γι' αυτό οι οδηγοί με μεγαλύτερο ορίζοντα αναφέρουν και βασικά ξηρά τρόφιμα όπως ρύζι, ζυμαρικά, βρόμη, φακές και γάλα σε σκόνη. Αυτά χρειάζονται τρόπο μαγειρέματος.

Ο υπολογιστής τροφίμων της Γερμανίας (BLE Vorratskalkulator) δίνει ποσότητες ανά άτομο την ημέρα. Για δέκα μέρες και ένα άτομο:

Μαγείρεμα και καύσιμο

Δεκατρείς οδηγοί αναφέρουν γκαζάκι κάμπινγκ με καύσιμο, ανάμεσά τους και οι τέσσερις χώρες με μεγαλύτερο ορίζοντα. Για δύο ενήλικες σε τρεις μέρες προτείνουμε ένα γκαζάκι και δύο φιαλίδια αερίου· για μεγαλύτερο απόθεμα, προσθέστε φιαλίδια ανάλογα με το πόσο σκοπεύετε να μαγειρέψετε. Χρησιμοποιήστε το σε εξωτερικό χώρο ή με καλό αερισμό. Περισσότερα στο άρθρο για τα γκαζάκια κάμπινγκ για μαγείρεμα σε έκτακτη ανάγκη.

Φάρμακα

Και οι 24 οδηγοί αναφέρουν προσωπικά φάρμακα. Η Γερμανία ζητά τουλάχιστον 10 ημέρες από τα φάρμακα που παίρνετε τακτικά, η Σουηδία ένα μήνα από τα συνταγογραφούμενα. Αν σχεδιάζετε για περισσότερες από τρεις μέρες, αυτό είναι το πρώτο που πρέπει να τακτοποιήσετε, μαζί με τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας.

Υγιεινή και τουαλέτα

Για λίγες μέρες τα βγάζετε πέρα με υγρά μαντηλάκια και λίγο νερό. Για μια εβδομάδα χωρίς πίεση νερού, η τουαλέτα γίνεται το πρόβλημα. Η Γερμανία, η Σουηδία και η Πολωνία αναφέρουν κουβά με καπάκι ή χημική τουαλέτα, και δέκα οδηγοί αναφέρουν γερές σακούλες σκουπιδιών για να ντύσετε τη λεκάνη όταν δεν μπορείτε να τραβήξετε το καζανάκι.

Μια λογική σειρά

1. Φτιάξτε πρώτα ένα πλήρες κιτ 72 ωρών. Καλύπτει τις περισσότερες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
2. Επεκτείνετε μετά το νερό και τα φάρμακα: είναι τα πιο δύσκολα να αντικατασταθούν.
3. Προσθέστε ξηρά τρόφιμα, γκαζάκι και καύσιμο καθώς ψωνίζετε, λίγο κάθε φορά.
4. Εντάξτε τα τρόφιμα στα κανονικά σας γεύματα ώστε να μη λήγει τίποτα. Δείτε το άρθρο για την ανανέωση των αποθεμάτων τροφίμων.

Η λίστα ελέγχου μας σας αφήνει να επιλέξετε 3, 7 ή 10 μέρες και υπολογίζει ξανά τις ποσότητες για το νοικοκυριό σας.