Za komplet za 72 sata možete se snaći i bez kuhanja: konzerve, dvopek i orašasti plodovi dobri su i hladni. No topla voda uvelike olakšava dugi nestanak struje, za čaj, pranje, bočicu za bebu ili pravi obrok. Trinaest od 24 nacionalna vodiča koje smo prikupili navodi kamping kuhalo s gorivom.
Koji ga vodiči navode
Francuska, Njemačka, Švedska, Finska, Danska, Estonija, Latvija, Litva, Češka, Austrija, Slovačka, Slovenija i Luksemburg. Među njima su sve četiri zemlje koje planiraju za dulje od 72 sata (Švedska, Estonija, Njemačka i Austrija), gdje suhe namirnice poput riže i tjestenine imaju smisla samo ako možete kuhati. Engleski prijevod rumunjskog vodiča spominje i kuhalo, ali rumunjski izvornik ne, pa ga ne računamo.
Čemu služi kuhalo
- Prokuhavanju vode, da je sigurno pijete ako je opskrba onečišćena. Jedna minuta snažnog vrenja ubija klice.
- Toploj hrani i pićima, koji su važni za raspoloženje, osobito zimi.
- Kuhanju suhih namirnica: riže, tjestenine, zobenih pahuljica, instant pirea i leće, koji se dobro čuvaju i malo koštaju.
- Grijanju bočice za bebu, iako gotovom tekućem mlijeku za dojenčad voda uopće ne treba.
Kako odabrati kuhalo
Plinsko kuhalo s jednim plamenikom na kartuše najjednostavnije je rješenje za kućanstvo. Stabilno stoji na stolu, lako se pali i ne treba ga sastavljati. Mala planinarska kuhala koja se navrnu na kartušu lakša su, ali manje stabilna s velikim loncem.
Najvažnije je gorivo: provjerite koju vrstu kartuše vaše kuhalo koristi i kupite rezervne upravo te vrste. Naš izbor, Campingaz Camp'Bistro 3, koristi kartuše CP 250, koje se prodaju zasebno.
Koliko goriva?
Za dvije odrasle osobe kroz tri dana predlažemo kuhalo i dvije kartuše. To pokriva topla pića i jednostavne obroke. Ako planirate za tjedan ili dulje, ili ćete prokuhavati svu vodu za piće, dodajte kartuše razmjerno tome. Trajanje gorenja ovisi o kuhalu, loncu, vjetru i temperaturi, pa napravite probu: skuhajte uobičajeni obrok i vidite koliko vam kartuša daje.
Kako bi gorivo dulje trajalo:
- Uvijek koristite poklopac.
- Zagrijte samo onoliko vode koliko vam treba.
- Tjesteninu, leću ili zobene pahuljice najprije namočite u hladnoj vodi kako biste skratili kuhanje.
- Kuhajte jela u jednom loncu i držite termosicu za toplu vodu.
Sigurnost: prozračivanje i ugljični monoksid
Pri izgaranju plina može nastati ugljični monoksid, koji ne možete vidjeti ni namirisati. Kamping kuhalo koristite vani ili uz dobro prozračivanje: kraj otvorenog prozora, nikad u zatvorenoj prostoriji, šatoru ili automobilu. Nikad ne koristite roštilj u zatvorenom, ni na ugljen ni na plin.
Njemačka i Poljska preporučuju detektor ugljičnog monoksida u domovima u kojima se grije ili kuha na plin. Ako tijekom nestanka struje planirate kuhati u zatvorenom, isplati ga se imati. Simptomi trovanja CO uključuju glavobolju, vrtoglavicu i mučninu; ako ih itko osjeti, odmah na svjež zrak.
Zaštita od požara
Otvoreni plamen povećava opasnost od požara upravo kad pomoć najsporije stiže. Devet vodiča navodi aparat za gašenje požara ili protupožarni pokrivač.
- Kuhajte na stabilnoj površini otpornoj na toplinu, dalje od zavjesa i papira.
- Nikad ne ostavljajte upaljeno kuhalo bez nadzora i držite djecu i kućne ljubimce podalje.
- Kartuše mijenjajte vani, dalje od plamena, kad se kuhalo ohladi.
- Rezervne kartuše čuvajte na hladnom mjestu, dalje od topline i izravnog sunca.
Isprobajte ga prije nego što zatreba
Upalite kuhalo barem jednom prije hitne situacije, najbolje vani po mirnom danu. Skuhajte obrok iz svoje zalihe. Saznat ćete odgovara li lonac, radi li upaljač i koliko brzo troši gorivo. Zatim u kutiju stavite novu kartušu.
Što držati zajedno
- Kuhalo i rezervne kartuše prave vrste.
- Šibice ili upaljač: navodi ih devetnaest vodiča.
- Lonac s poklopcem i ručni otvarač za konzerve.
- Suhe namirnice i konzerve. Za hladne mogućnosti pogledajte hranu koju možete jesti bez kuhanja.
Naš popis uključuje kuhalo i gorivo te pokazuje navodi li ih vodič vaše zemlje.