Deutschland verlangt von seinen Haushalten mehr als fast jedes andere Land in Europa. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz möchte, dass sich jeder Haushalt 10 Tage lang selbst versorgen kann, nicht nur drei. Hier steht, was die aktuelle Broschüre auflistet und wie sie im Vergleich zu den anderen 23 nationalen Ratgebern abschneidet, die wir ausgewertet haben.
Der offizielle Ratgeber
- Titel: Vorsorgen für Krisen und Katastrophen
- Herausgeber: Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK)
- Stand: 11/2025, 2. Auflage
- Zeitraum: 10 Tage, mit 3 Tagen als erstem Schritt
- Link: BBK-Broschüre (PDF)
Beim Zeitraum bleibt die Broschüre gelassen. „Alle Haushalte sollten sich möglichst 10 Tage selbst versorgen können“, heißt es, aber auch: „Aber auch ein Vorrat für zumindest 3 Tage hilft schon sehr.“ Von dort aus können Sie Schritt für Schritt aufstocken.
Wasser: 2 Liter pro Person und Tag
Das BBK plant „idealerweise 2 Liter pro Person und Tag. Davon sind 0,5 Liter als Wasser zum Kochen gedacht.“ Es rechnet ein Beispiel für einen Haushalt mit drei Personen vor:
| Zeitraum | Wasser für 3 Personen |
|---|---|
| 3 Tage | 18 Liter |
| 5 Tage | 30 Liter |
| 10 Tage | 60 Liter |
Außerdem erinnert es daran, die Haustiere mitzuzählen. Getrennt davon nennt es unter „Sonstiges“ Wasserbehälter für Löschwasser oder Brauchwasser.
Lebensmittel
Die Broschüre nennt keine Mengen pro Lebensmittelgruppe mehr. Sie empfiehlt Lebensmittel, die ohne Kühlschrank haltbar sind, ohne Kochen gegessen werden können oder schnell gar sind, und die zu Allergien, kleinen Kindern und Haustieren im Haushalt passen. Für genaue Mengen verweist sie auf den Vorratskalkulator der BLE unter ernaehrungsvorsorge.de. Der Kalkulator rechnet pro Person und Tag mit 330 g Getreideprodukten, 400 g Gemüse und Hülsenfrüchten, 250 g Obst und Nüssen, 250 g Milchprodukten, 120 g Eiern, Fleisch oder Fisch und 33 g Fetten.
Die BBK-Checkliste
Die Checkliste am Ende der Broschüre ist so gegliedert:
- Essen und Trinken: Trinkwasser, haltbare Lebensmittel, alternative Kochgelegenheit (wie Camping-Kocher oder Gasgrill) und Brennstoffe dafür, Futtervorrat für Haustiere.
- Information/Kommunikation: Solar- oder batteriebetriebenes Radio inkl. Batterien oder Kurbelradio; Warn-App installiert (wie NINA); aufgeladene Powerbank; Liste wichtiger Telefonnummern auf Papier.
- Licht und Wärme: Taschenlampe und Ersatzbatterien, Kerzen und Feuerzeug, warme Kleidung und Decken, Schlafsäcke, netzunabhängige Heizgelegenheit (wie Gasheizer, Petroleumofen, Ethanolkamin) und Brennstoffe dafür.
- Hausapotheke: persönliche Medikamente, Schmerzmittel, fiebersenkende Mittel, Fieberthermometer, Mittel gegen Durchfall, Erbrechen und Übelkeit, Mittel gegen Erkältungsbeschwerden, Elektrolyte, Wund- und Hautdesinfektionsmittel, Pflaster und Verbandsmaterial, Verbandtuch für Brandwunden, Einmalhandschuhe, Kühlkompresse, Pinzette, Schere und mehr.
- Hygiene: Zahnpasta und Zahnbürsten, Seife, persönliche Hygieneartikel (wie Monatshygiene, Windeln), Müllbeutel (auch große und stabile zum Einhängen in die Toilette), Toilettenpapier, Desinfektionsmittel, Waschmittel, Feuchttücher, Haushaltspapier, Haushaltshandschuhe, Campingtoilette.
- Brandschutz: Rauchmelder, Feuerlöscher/Feuerlöschspray, Kohlenmonoxid-Melder.
- Sonstiges: Wasserbehälter, Atemschutzmaske, Schutzhelm und Bargeld (zusätzlich zum Notgepäck).
Bei persönlichen Medikamenten hält das BBK „einen Vorrat für mindestens zehn Tage“ für sinnvoll, wenn Sie regelmäßig darauf angewiesen sind.
Das Notgepäck
Eine eigene Liste gilt für die Tasche, die Sie mitnehmen, wenn Sie das Haus verlassen müssen: warme Kleidung, Regenschutz und feste Schuhe, Wechselkleidung, Erste-Hilfe-Material, persönliche Medikamente, eine geladene Powerbank, Hygieneartikel, haltbare Lebensmittel und eine wiederbefüllbare Trinkflasche, eine Mappe mit wichtigen Dokumenten, Schlafsack oder Decke, Essgeschirr, Taschenmesser und Dosenöffner, Taschenlampe, Kurbelradio, Feuerzeug oder Streichhölzer, Sonnencreme und Kopfbedeckung, Notizblock und Stift, Arbeitshandschuhe, Ersatz für Hilfsmittel wie Brille oder Hörsysteme und Bargeld.
Deutschland im Vergleich
Der deutsche Ratgeber gehört zu den vollständigsten der 24, die wir ausgewertet haben: Unsere Daten zählen darin 33 unserer 51 Punkte. Vier davon stehen in höchstens vier Ratgebern:
- Eine Warn-App. Nur Deutschland und Polen nennen eine.
- Ein Toiletteneimer oder eine Campingtoilette. Nur Deutschland, Schweden und Polen.
- Ein Kohlenmonoxid-Melder. Nur Deutschland und Polen.
- Ein Rauchmelder. Deutschland, Finnland, Polen und das Vereinigte Königreich.
Die letzten beiden folgen aus einer Warnung der Broschüre selbst: Benutzen Sie Koch- und Heizgeräte in Innenräumen nur, wenn sie dafür zugelassen sind, denn bei Verbrennung mit zu wenig Sauerstoff entsteht Kohlenmonoxid. Kochen Sie mit Campingkocher oder Grill nur im Freien.
Es gibt keinen Punkt, den 18 oder mehr Ratgeber nennen und den Deutschland weglässt. Zwei unserer häufigeren Punkte fehlen in der BBK-Checkliste: Entkeimungstabletten und Rettungsdecken.
Dokumente
Die Broschüre hat eine Seite dazu, wie Sie Dokumente sicher aufbewahren, in einem feuerfesten oder wasserdichten Behältnis: Nachweise zu Identität, Eigentum, Versicherungen, Qualifikationen und Rechtsansprüchen, Testamente, medizinische Unterlagen, Ihr Impfpass und Fotos, deren Verlust Sie schmerzen würde. Außerdem empfiehlt sie eine digitale Kopie in der Cloud oder auf einem USB-Stick.
Legen Sie los
In unserer Checkliste wählen Sie 3, 7 oder 10 Tage, und sie berechnet die Mengen für Ihren Haushalt. Wenn Sie bei null anfangen, gilt der Rat des BBK selbst: Erst 3 Tage schaffen, dann auf 10 aufbauen. Mehr zum Wasser lesen Sie im Beitrag zum Wasservorrat.