Zaloga hrane za nujne primere ne potrebuje posebne hrane za preživetje. Nacionalni priročniki večinoma priporočajo običajno obstojno hrano, ki jo že jeste, kupujete po malem in sproti porabljate pri vsakdanjem kuhanju.
Pravilo: hrana, ki je užitna hladna
Načrtujte za najslabši primer: ni elektrike, ni plina in ne morete kuhati. Vse, kar lahko pogrejete, je potem dodatek. Sedemnajst priročnikov, ki smo jih zbrali, navaja konzervirano hrano, šestnajst pa suho hrano, pripravljeno za uživanje.
Konzerve, ki jih lahko jeste kar iz pločevinke
- Pripravljene jedi: čili, enolončnice, juhe
- Ribe v olju: tuna, sardine, skuša
- Meso: piščanec, govedina v konzervi
- Zelenjava in stročnice: koruza, grah, fižol v paradižnikovi omaki, čičerika
- Sadje v lastnem soku
Kjer lahko, izberite konzerve z obročkom za odpiranje, vseeno pa imejte ročni odpirač: električni z elektriko vred obmolkne.
Suha hrana, ki ne potrebuje priprave
- Hrustljavi kruh, krekerji in prepečenec
- Oreščki, arašidovo maslo, suho sadje
- Čokolada, müsli ploščice, beljakovinske ploščice
- Trajno mleko in sok v tetrapaku
Ploščice za nujne primere so kompaktna rezerva: zdržijo pet let ali več in za pripravo ne potrebujejo vode.
Koliko?
Odrasel potrebuje približno 2.000 kcal na dan, otrok približno 1.500. Za dva odrasla in dva otroka za 72 ur je to okoli 21.000 kcal. Nemški kalkulator predlaga tudi približno 330 g žitnih izdelkov na osebo na dan. Naš seznam izračuna skupne količine za vaše gospodinjstvo.
Če lahko kuhate
S kamping kuhalnikom in nekaj plinskimi kartušami lahko zavrete vodo, kar vam odpre pot do riža, testenin, ovsenih kosmičev, leče in instant pireja. Uporabljajte ga samo na prostem ali ob dobrem prezračevanju.
Ne pozabite
- Dojenčki: mleko za dojenčke, pripravljeno za uporabo, ne potrebuje čiste vode.
- Hišni ljubljenčki: hrana za celotno obdobje, in upoštevajte jih pri zalogi vode.
- Posebne diete: zaradi alergij, sladkorne bolezni in celiakije je zaloga še pomembnejša, saj bo izbira v trgovinah manjša.
Zalogo sproti obnavljajte
Hrano hranite tam, kjer jo vidite, nove konzerve postavite zadaj in najprej pojejte najstarejše. Roke preverite dvakrat na leto.