O rezervă de alimente de urgență nu trebuie să fie hrană specială de supraviețuire. Ghidurile naționale recomandă în general alimente obișnuite, cu termen lung, pe care le mâncați deja, cumpărate câte puțin și folosite prin rotație în gătitul de zi cu zi.
Regula: alimente care se pot mânca reci
Planificați pentru cel mai rău caz: fără curent, fără gaz și fără posibilitatea de a găti. Atunci tot ce puteți încălzi este un bonus. Șaptesprezece dintre ghidurile pe care le-am adunat menționează conserve, iar șaisprezece alimente uscate gata de mâncat.
Conserve care se mănâncă direct din cutie
- Mâncăruri gata făcute: chili, tocănițe, supe
- Pește în ulei: ton, sardine, macrou
- Carne: pui, carne de vită conservată
- Legume și fasole: porumb dulce, mazăre, fasole cu sos de roșii, năut
- Fructe în suc propriu
Alegeți, unde se poate, capace cu inel de deschidere și păstrați oricum un deschizător manual de conserve: cele electrice se opresc odată cu curentul.
Alimente uscate care nu cer preparare
- Pâine crocantă, biscuiți sărați și pesmeți
- Nuci, unt de arahide, fructe uscate
- Ciocolată, batoane de cereale, batoane proteice
- Lapte și suc UHT în cutii
Batoanele de rație de urgență sunt o rezervă compactă: se păstrează cinci ani sau mai mult și nu au nevoie de apă pentru preparare.
Cât?
Un adult are nevoie de aproximativ 2.000 kcal pe zi, un copil de aproximativ 1.500. Pentru doi adulți și doi copii, pe 72 de ore, asta înseamnă în jur de 21.000 kcal. Calculatorul Germaniei recomandă și aproximativ 330 g de cereale de persoană pe zi. Lista noastră de verificare calculează totalurile pentru gospodăria dumneavoastră.
Dacă puteți găti
Un arzător de camping cu câteva cartușe de gaz vă permite să fierbeți apă, iar asta înseamnă orez, paste, fulgi de ovăz, linte și piure instant. Folosiți-l doar afară sau cu o aerisire bună.
Nu uitați
- Bebeluși: laptele praf gata preparat nu are nevoie de apă curată.
- Animale de companie: hrană pentru toată perioada și socotiți-le și în rezerva de apă.
- Diete speciale: alergiile, diabetul și boala celiacă fac rezerva și mai importantă, pentru că magazinele vor avea mai puțin de ales.
Țineți-o în rotație
Păstrați alimentele unde le vedeți, puneți conservele noi în spate și mâncați-le întâi pe cele mai vechi. Verificați termenele de două ori pe an.